Тарталетки с красной икрой
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тарталетки с икрой и маслом 7. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций
Если вы позвали много гостей, но не планируете готовить что-то грандиозное, поставьте на праздничный стол тарталетки с красной рыбой. Корзинки годятся любые — песочные, вафельные, слоеные, покупные или самодельные. Начинка тоже может быть самой разнообразной, ведь лосось сочетается с рядом продуктов — творожным, сливочным или твердым сыром, авокадо, огурцом, морепродуктами, лимоном и другими цитрусовыми.
Тарталетки с красной икрой — очень вкусное и красивое блюдо для праздничного закусочного стола. Они более предпочтительны, чем просто бутерброды с икрой. Меньшее количество пропечённого теста позволяет в большей степени проявиться природному вкусу соленой икры лососевых рыб, а правильно подобранная начинка выгодно подчеркнет её деликатесные качества. Приобретать лучше красную икру, упакованную в стеклянные банки — такая упаковка дает возможность визуального определения качества продукта.
