Заправка для салата с французской горчицей - Диетические заправки для салатов: с лимоном, с йогуртом

Йогуртовый соус для салата метр французской кухни Огюст Эскофье называл лучшей заправкой для такого блюда. Тонкая однородная текстура, сочетающаяся с густотой, делает возможным использовать соусы на основе йогурта для салатов из нежных морепродуктов, первых ранних весенних овощей, для салатов с мясом цыплёнка, курицы.

Облако тегов

На кухнях многих хозяек существует культ майонеза. Этот покупной соус оказывается в салате, мясе, подливе или даже в картофельном пюре. Из-за этого блюда становятся весьма калорийные и имеют однообразный вкус.

Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет. Существует стереотип, что оливье — ужасно тяжелый и вредный салат.

Портал Lisa. Горчичный соус со сметаной 2. Рецепт с лимоном и оливковым маслом 3.

Похожие статьи

• Салат грибы с курицей и черносливом - Рецепты салата с черносливом, курицей и грибами, секреты выбор
• Салат с ветчиной с пекинской капустой - Как приготовить вкусный и любимый салат оливье?
• Тв еда салаты рецепты
• Копченая курица салат рецепт