Зефир яблочный в домашних условиях рецепт с желатином

Зефир — рецепт, с которым можно создать нежное и воздушное кондитерское изделие, взбив фруктово-ягодное пюре с яичными белками. Сегодня белоснежное лакомство изменило привычный цвет и приобрело новые вкусовые оттенки. Можно встретить множество вариантов и, несмотря на разнообразие, оно по-прежнему просто и доступно в приготовлении. Домашний зефир — огромное поле для кондитерских экспериментов.

Зефир без сахара

Получилось слишком жидко, разлила по формочкам для маффинчиков и в холодильник, получилось суфле, но не зефир. Получилось отлично, настоящий вкус из детства. Но это я поняла, уже после того, как делала все по этому рецепту и как и у всех ничего не получилось, испортила только продукты. Недоработанный рецепт.

Зефир на желатине

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

• Рецепт: Яблочный зефир на желатине | не хуже, чем с агаром!
• Сегодня хочу показать вам, как легко можно сделать зефир из яблок в домашних условиях, чтобы он был вкуснее того, что продают.
• Домашний яблочный зефир с агар-агаром - это изысканный десерт, который украсит любой стол и порадует ваши вкусовые рецепторы.
• Зефир в домашних условиях - отличный вариант, чтобы позабыть о магазинных лакомствах, проголосовав в пользу качественного изделия. Никаких сублимированных соков и эссенций, десерт готовится лишь из сахара, желирующего вещества, белков и фруктового пюре, благодаря чему имеет невысокую калорийность, разнообразный вкус и цвет.

Главная страница » Десерты » Зефир на желатине. Сегодня готовим французское лакомство — зефир в домашних условиях. Не у всех есть возможность приготовить дома зефир на агар-агаре , поэтому этот десерт мы сделаем по простому рецепту с добавлением желатина. Готовый домашний зефир обязательно обваливают в сахарной пудре , такая процедура необходима, чтобы он не слипался при хранении. Зефир хранят исключительно в теплом и сухом месте. Зефир приготовленный из патоки хранится дольше и имеет воздушную и нежную серединку.

Похожие статьи

• Покраска волос в 2024 фото - Прически в домашних условиях, стрижки, подбор
• Садовая качели своими руками чертёж - Кладбище домашних животных читать
• Кофейное обертывание в домашний условиях - Как избавиться от целлюлита в домашних условиях - рецепты
• Рецепт блюд для детей из мясного фарша - Пельмени домашние пошаговый рецепт с фото. Как приготовить