Горбуша в кляре рецепт пошагового приготовления с фото
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Горбуша, жаренная в яичном кляре. Приготовленная таким способом рыба получается слегка пряная,сочная, с хрустящей корочкой. Готовить таким образом можно не только горбушу, но и минтай, треску, единственное требование- рыба не должна быть слишком костистой. Время приготовления 30 мин. Порций 4.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.
Горбуша в кляре на сковороде обязательно получится вкусная и сочная, если ее правильно приготовить. Вообще, хочется сказать, что горбуша универсальная рыба в плане готовки, так как она вкусна в запеченном, жареном, соленом и маринованном виде. На сковороде можно пожарить как стейки горбуши, так и филе. В первом случае рациональнее перед готовкой рыбные стейки замариновать или хотя бы запанировать в той или иной панировке.
