Азу из курицы по-татарски с солеными огурцами — лучшие рецепты
Азу из свинины с солеными огурцами готовят из мяса, картофеля и солёных огурцов в остром соусе. Азу — традиционное блюдо татарской кухни. В классическом татарском рецепте используют говядину, баранину или молодую конину. Для славянского вкуса более привычной является свинина, что нисколько не портит вкус готового блюда. Мясо обязательно нужно обжаривать до румяной корочки, а уже потом тушить в соусе. Использовать в приготовлении следует только солёные огурцы, заготовленные без капли уксуса.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
- Азу с солеными огурцами по-татарски – домашний рецепт от шеф-повара
- РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые.
- Азу по-татарски — это блюдо, которое каждый должен попробовать хоть раз.
- Азу по-татарски — одно из известнейших блюд, ставшее мировым кулинарным достоянием.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
