Баклажаны с чесноком на зиму: подборка лучших рецептов
Острые пикантные заготовки, которые мгновенно возбуждают аппетит, у многих хозяюшек в приоритете. Если вы относитесь к числу любителей еды с «огоньком», предлагаем присоединиться к нам, ведь сегодня мы поделимся с вами невероятно вкусной закуской на зиму — баклажаны с чесноком. Баклажаны предлагаем поджарить, немного соли и сахара, чеснок и обжигающий чили — идеальное сочетание, дающее фееричный результат, баклажаны получаются как будто вы их только что приготовили, летом, из свежих сезонных овощей. Подавать такую заготовку можно ко многим блюдам, мясу, птице, картофелю, кашам и т. Toggle navigation. Рецепты Блюдо.
Приготовьте баклажаны с чесноком на зиму, и у вас под рукой будет замечательная закуска, которую можно подать и на повседневный стол, и на праздничный. Остренькие, чуть похожие по текстуре и вкусу на грибы «синенькие» хороши и в компании с мясом, и в сочетании с простой отварной картошкой. Ну а чтобы закуска получилась отменной, постарайтесь приобрести для нее молоденькие, небольшие баклажаны, в которых нет грубых волокон и крупных семян. В этом случае кубики отлично сохранят форму и будут смотреться на столе особенно аппетитно. Баклажаны с чесноком можно не укутывать одеялом, а простерилизовать обычным способом, то есть, в большой кастрюле с водой 10—20 минут, в зависимости от размера банок. Чтобы вкус такой заготовки из баклажанов стал более пикантным, добавьте на последнем этапе вместе с чесноком нарезанный колечками маленький стручок перца чили без семян.
- Баклажаны на зиму, вкусных рецептов с фото Алимеро
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
- Вкусная заготовка на зиму из баклажанов со вкусом шашлыка. Употреблять можно как в свежем виде, так и консервированном.
- Жареные баклажаны на зиму с чесноком — невероятно вкусная заготовка. Продукт долго хранится в прохладных условиях и сочетается со многими мясными и рыбными блюдами.
- Баклажаны с чесноком на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео - hellgatewars.ru
- Острые баклажаны с чесноком на зиму Автор: Анна Березовская.
- Очень легкая и быстрая в приготовлении закуска, которая прекрасно дополнит меню в зимние дни.
- Баклажаны разрезать вдоль на 4 части крупные на большее количество частей и отварить минут в рассоле вода, соль, уксус. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и залить прокаленным растительным маслом.
- Баклажаны с чесноком на зиму - пошаговый рецепт с фото
- Для начала займемся подготовкой овощей.
- Опубликовано: 25 июля , Жареные баклажаны на зиму — это пикантная закуска, которая понравится любителям остренького.
- Сейчас самое время заготовок и, если вы любите баклажаны, попробуйте приготовить вкусное блюдо с укропом и чесноком. Готовые баклажаны становятся похожи на маринованные грибы и закуска получается очень аппетитной.
Если вы любите баклажаны и заготовки из них, тогда вашему вниманию предлагаю вкусный и опробованный временем рецепт — жареные баклажаны с чесноком и петрушкой. Вкусной эту заготовку не назвать, она просто невероятная, каждый кусочек румяного баклажана пропитан ароматом чеснока и зелени. Подавать заготовку к столу можно к любому блюду, баклажаны идеально подойдут как к кашам, картофелю, так и мясу, птице, рыбе. Заготовка таких синеньких очень проста, не требует особых навыков, также здесь отсутствует дополнительная стерилизация, что значительно сокращает время пребывания на кухне. Что же, приступим!
