Пышный бисквит для красного бархата на кефире
Вкуснейший рыхлый бисквит с нежной воздушной текстурой — одно из сложнейших испытаний в кондитерском деле. Не так-то просто получить безупречный результат, поэтому обязательно соблюдайте пропорции и следите за временем. Сегодня попробуем приготовить его на кефире. Влейте кефир и перемешайте тесто еще раз. Оно должно быть гуще, чем на оладьи.
Чтобы порадовать близких домашней выпечкой не обязательно готовить замысловатые десерты и печь сложные торты, простаивая на кухне часами возле плиты и духовки. Берем простой и доступный набор продуктов, прилагаем минимум усилий и вуаля — бисквит на кефире — ароматная домашняя выпечка к вечернему чаю в кругу семьи или разговорам «за жизнь» с любимыми подругами. О калориях ни слова! Печать Как приготовить рецепт Бисквит на кефире Готовим бисквит на кефире Для бисквита нам нужно сливочное масло, которое, конечно, можно заменить сливочным маргарином. Можно, но не нужно.
Этот шоколадный бисквит не сложный в приготовлении, подойдёт под любую начинку и крем. Тесто поднимается хорошо. Количество ингредиентов указанно на один корж. Форму для запекания застрелить бумагой для запекания и смазать растительным маслом, чтобы корж не прилип и хорошо отошёл от формы. Когда бисквит будет готов, дайте ему остыть. После, можно формировать торт, а можно просто порезать его и подавать с шариком мороженого.
