Соус сырно-чесночный
Масло сливочное. Мука пшеничная. Сыр твердый.
Одной из распространенных и популярных в мире разновидностей, так называемых синих сыров, является сыр Дор Блю. В нашем рецепте сырного соуса он служит в качестве основного компонента. Кроме него в этом соусе присутствуют: домашний майонез , хорошо измельченный зеленый лук и петрушка, а также чеснок, сливки или в некоторых случаях жирная сметана , свежевыжатый лимонный сок, белый винный уксус и молотый черный перец.
Готовить этот соус проще простого, но это ничуть не умаляет его достоинств! Обладающий соблазнительным ароматом и пикантным вкусом чесночка, он одинаково хорош с мясом, овощами, крупами, а также с пельменями, хинкали и другими блюдами. Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит.
