Пресервы из сельди
Стихи о Камчатке. Добро пожаловать на Камчатский форум, новости, комментарии, обсуждения. Войти Регистрация По всему форуму В этой теме В этом разделе. ПКФорум - Кладезь народной мудрости Камчатки! Новости: Стихи о Камчатке.
Что такое пресервы? Это продукты, которое не подвергаются тепловой и термической обработке, т. Срок хранения таких продуктов до 2 месяцев. Ничего нет сложного в том, чтобы приготовить пресервы из сельди в домашних условиях. Рыба получается вкусной и есть возможность экспериментировать со специями. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.
Отличаются пресервы рыбные от консервов тем, что при производстве первых не используется термическая обработка. Это несомненный плюс, так как именно в пресервах лучше всего сохраняются все полезные вещества, вкус рыбы насыщеннее, а продукт усваивается гораздо легче. У этого питательного и необработанного «химией» продукта также есть и минусы — продукт из натуральной рыбы, следовательно, очень быстро портится, а также требует сложного процесса производства.
