Рецепты желейных десертов
Категория: Закуски Заливное. Это одно из моих фирменных блюд. Готовлю это блюдо уже больше 30 -ти лет. И, говорю вам совершенно честно, не было еще в моей практике человека, которому это блюдо бы не понравилось.
Ингредиенты : 30 гр — желатин; гр — сахар; гр — тыква; мл — сливки; мл — вода. Необходимо варить тыкву до готовности около минут. После чего слейте жидкость, в которую засыпьте 20 грамм желатина.
Желатин разделить на две части и влить в белую и шоколадную. Частями разливать по мискам или бокалам и оставлять в холоде до остывания. Десерт из желе «Зебра» kedem.
