Индейка с айвой в духовке
Тушку индейки промоем, хорошо обсушим бумажным полотенцем, при необходимости удалим остатки перьев. Фаланги крыльев срежем. Подготовленным маринадом с помощью обычного или кулинарного шприца нашпигуем индейку бедра, голень, крылья, грудку. Приготовим обмазку: Нарежем иголочки розмарина веточки удалим. Чеснок очистим и пропустим через чеснокодавку.
Этот рецепт индейки с клюквенно-апельсиновым соусом и карамелизированными грецкими орехами — отличное блюдо для особенных случаев, таких как праздники или прием гостей. Он объединяет в себе нежное мясо индейки, сладость апельсинов и клюквы, и богатство грецких орехов, создавая взрыв вкусов на вашем языке. Это блюдо не только аппетитно, но и визуально привлекательно, что делает его идеальным выбором для праздничного стола. Ингредиенты в этом блюде богаты белками, витаминами и минералами. Индейка — отличный источник белка, грецкие орехи добавляют хороший жир, а клюквенно-апельсиновый соус придает особенный вкус и витамин C.
Филе индейки, запеченное в духовке с овощами под сыром, получается очень сочным, мягким и нежным. Это блюдо сможет украсить как праздничный стол, так и разнообразить повседневное меню. В этом рецепте для запекания выбрали стейки из филе индейки, но можно взять и филе курицы. Теги: индюшка индейка стейк. Разогреть духовку до С. Филе индейки нарезать на стейки толщиной 1 см.
