Французское сливочное печенье - простое и вкусное
Предлагаю вашему вниманию популярное французское печенье. Это нежнейшее песочное печенье просто тает во рту. Из указанного количества ингредиентов получается 15 штук.
Сабле — это одна из разновидностей традиционного песочного теста, появившаяся, по преданию, в году в городке Сабле-сюр-Сарт. Ее часто используют не только для приготовления печенья, но и корзиночек, тартов. Классический рецепт песочных десертов в стиле сабле основывается на перетирании масла, сахара и муки в мелкую крошку. Благодаря этому печенье получается хрупким, нежным и очень рассыпчатым.
Французское песочное печенье сабле буквально тает во рту с каждым кусочком. Оно рассыпчатое, лёгкое и, несмотря на кажущуюся простоту, очень вкусное. Его основной ингредиент — сливочное масло, которое должно быть самого высшего качества, чтобы выпечка приобрела нежный ванильно-сливочный вкус и аромат.
