Говядина с грибами в сметанном соусе
Говядина в сметане в духовке — это мягкое и сочное мясо, которое порадует вас своим нежным вкусом. Отметим , что такое мясо, в сочетании с жаренным картофелем и сметанной подливой, понравится и взрослым, и детям. Очищаем и нарезаем лук, морковь, корень петрушки и пастернака. Обжариваем нарезанное мясо на разогретой с маслом сковороде со всех сторон до лёгкой золотистой корочки. Переносим обжаренное мясо в сотейник, добавляем нарезанные раннее морковь, пастернак, петрушку и лук. Ещё ложем в сотейник лавровый лист, перец и соль по вкусу.
Невозможно представить, чтобы мясо в сметанном соусе в духовке получилось не вкусным или жестким. Ведь используемая заправка не только насытить свинину или говядину яркими молочными нюансами, но и поспособствует быстрому приготовлению нежного мяса. В сковороде разогреть кусочек сливочного масла, куда закинуть шинкованный лук. Его заранее очистить и вымыть. Как только сметана начнет бурлить, уменьшить огонь и просеять ложку муки.
- Говядина в сметане - рецепт с фото на hellgatewars.ru
- Сегодня я познакомлю вас с рецептом говядины в сметане — это мясное блюдо, которое состоит из биточков, политых каперсовым соусом. Дело в том, что говядина в сметане популярна во многих странах мира, так как рецепт ее приготовления весьма прост, а в итоге она получаются очень вкусной и питательной.
- Телячью мякоть промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах, срезать пленки. Вымыть и очистить все овощи.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Говядина, тушенная в сметане рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»
- Главная - Вторые блюда :.
- В отличие от свинины и курицы говядину важно готовить в различных заправках. Только так несколько жесткое мясо хорошо пропечется и получится мягким.
- Говядина с грибами в сметанном соусе — отличное дополнение к любому гарниру. Блюдо готовится в сковороде, компоненты добавляются по мере приготовления.
- Говядина в духовке в сметане - пошаговый рецепт с фото на hellgatewars.ru
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные блюда.
- Важно: Готовить лучше в толстостенной кастрюле или сотейнике на маленьком огне. Тогда жидкость лишь слегка испаряется и мясо тушится в собственном соку.
Говядина в сметане — это вкусное мясное блюдо, которое готовится просто. Говядина, запеченная в духовке, получается нежной, ароматной, сочной и слегка пряной. Мясо буквально тает! Секрет приготовления вкусной говядины — в медленном томлении блюда в керамической форме в духовке.
