Грибная солянка на зиму рецепт с капустой

Солянка с капустой и грибами — вкусная закуска на зиму. Ее можно готовить во всевозможных вариантах: грибы могут быть как лесными — белые, подосиновики или лисички, так и выращенными в других условиях, к примеру, шампиньоны. Специи помогают сделать заготовку более ароматной и пикантной. Приготовленная по этому рецепту классическая солянка — вкусный продукт, подходящий в качестве закуски к горячительным напиткам или как дополнение ко вторым блюдам в зимний период.

Солянка грибная классическая. Рецепт на зиму вкусной солянки с грибами

Солянка на зиму с грибами, капустой и морковью. Сытная грибная солянка — блюдо универсальное. Её можно использовать в качестве гарнира, салата, закуски или основы для быстрого супа. Грибы помойте, крупно порежьте и отварите в подсоленной воде около 5—7 минут после закипания. Откиньте на дуршлаг и оставьте на некоторое время, чтобы стекла вся вода.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: кухня ссср русская европейская. Назначение: Вегетарианство Диетические блюда. Наступило время грибов!

Секрет отличного ужина для всей семьи зимой состоит в том, чтобы с лета сделать как можно больше разнообразных и вкусных заготовок. Грибная солянка с капустой на зиму как раз является одним из таких солений. Универсальная, из которой можно приготовить и заправку для супа, и рагу, и салат, при этом данная солянка очень аппетитная и сытная сама по себе, в основном из-за того, что содержит вкусненькие грибочки. А готовить ее очень просто, справится и начинающий кулинар.

Похожие статьи

• Грибы вешенки засолить на зиму рецепт
• Лечо с перцем на зиму рецепты пошагово в
• Своими руками зимняя сказка - Самоподсекающая зимняя удочка своими руками - чертежи
• Огурцы острые на зиму рецепты