![Соус для пиццы - пошаговый рецепт с фото на hellgatewars.ru Классический томатный соус для пиццы](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/01/36/1829685_83147-710x550x.jpg)
Соус "Итальяно" для пиццы
Итальянская кухня подарила нам рецепты пиццы — тонкой хрустящей лепешки из пресного теста, с сочной начинкой и тянущимся сыром. Блюдо быстро перекочевало из меню ресторанов в домашнюю кухню. Для отменного результата требуются три составляющие: грамотно замешанное и раскатанное тесто, вкусная начинка и «правильный» соус для пиццы. Итальянцы щепетильно относятся к выбору соуса, для них настоящее преступление смазывать корж магазинным кетчупом! С любовью приготовленный домашний соус для пиццы гораздо вкуснее, он придает выпечке сочность, пикантность и непередаваемый аромат, соединяет все ингредиенты воедино.
![Классический томатный соус для пиццы - рецепт от Гранд кулинара Соус для пиццы на зиму](https://varnapizza.com/wp-content/uploads/2021/02/6-3.jpg)
![Соус для пиццы на зиму в домашних условиях Томатный соус для пиццы с базиликом и орегано](https://drugpovar.ru/wp-content/uploads/2020/06/Retsept-sousa-dlya-Pitstsy-po-italyanski.jpg)
![Томатный соус для пиццы пошаговый рецепт с фото Соус для пиццы на зиму](https://www.tvtomsk.ru/uploads/images/2023/02/06/extras/3ba74b95e94a31.jpg)
![Рецепт Соус для пиццы - Итальянская кухня | Kitchen Соус для пиццы к зимнему периоду](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214125404/180820214401/p_O.jpg)
![Итальянский томатный соус → Пиццы → hellgatewars.ru — Лучшие рецепты Томатный соус для пиццы. Делаем, как в пиццерии](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2022/09/photo_2022-09-07_09-53-43.jpg)
![Соус для пиццы на зиму в домашних условиях: рецепт с фото Соус для пиццы](https://i.ytimg.com/vi/-dT7dOyTO04/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDlVQrQ6R1RmHIH3OL2prn_Bz7z8A)
![Томатный соус для пиццы с базиликом и орегано рецепт – Итальянская кухня: Соусы и маринады. «Еда» Соус для пиццы](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150506002001/150512131234/p_O.jpg)
![Томатный соус для пиццы рецепт с фото пошагово - hellgatewars.ru Соус для пиццы — Итальянская кухня](https://thumbs.dreamstime.com/z/шеф-повар-режет-и-пробует-томаты-подготавливая-итальянский-томатный-131169015.jpg)
![Соус для пиццы на зиму в домашних условиях Рецепт томатный соус для пиццы (salsa di pomodoro per pizza), пошагово, с фото](https://distfood.ru/upload/medialibrary/b01/b013c919acc5946fa2f28ee47f6fd0d0.jpg)
![Томатный соус для пиццы. Делаем, как в пиццерии Соус для пиццы к зимнему периоду](https://varnapizza.com/wp-content/uploads/2021/02/7-3-1024x769.jpg)
![Итальянский томатный соус для пиццы → Пиццы → hellgatewars.ru — Лучшие рецепты Готовим соусы к пицце](https://i.ytimg.com/vi/hed9sX0EuDI/hqdefault.jpg)
![Соус для пиццы - рецепты приготовления в домашних условиях | Волшебная hellgatewars.ru Классические соусы для пиццы. Рецепты соусов для смазывания домашней пиццы](https://img.povar.ru/mobile/07/a9/c3/ab/italyanskii_tomatnii_sous_s_bazilikom-511328.jpg)
![Готовим соусы к пицце](https://i.ytimg.com/vi/9IG5fDDtj9k/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCPnXk1MUPYmirEJsn0MTW49-kJOg)
![Соус](https://i.ytimg.com/vi/sXlGJZhxuLg/mqdefault.jpg)
![Соус для пиццы на зиму в домашних условиях: рецепт с фото](https://www.good-cook.ru/articles/2020/06/27-1-tomatnyy-sous-dlya-piccy.jpg)
Для приготовления самой вкусной, самой настоящей пиццы , как в лучшей пиццерии, или даже как та, что вы когда-то пробовали в Италии, в первую очередь, понадобится лучший томатный соус. Главное в приготовлении соуса для пиццы — помидоры, они должны быть спелые, красные и пахнуть помидорами, а не те, что продаются сейчас в гипермаркетах Москвы и Петербурга, которые не пахнут ничем. Итак, если вам удалось найти хорошие помидоры — здорово, не удалось найти — не отчаивайтесь, их можно заменить на консервированные помидоры в собственном соку не путайте с томатной пастой , лучше всего произведённые в Италии. Они уже очищенные и в их состав, как правило, входят только помидоры.
![Соус для пиццы - простые рецепты | Чудо-Повар Томатный соус для пиццы](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120822042534/190115131758/p_O.jpg)
![Особенности соуса](https://content.rozetka.com.ua/goods/images/original/233653774.jpg)
![Ингредиенты к рецепту:](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20180507/b185edcb.jpg)
![Основы приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/547/big_546964.jpg)
![Рецепт № 1. Соус для пиццы из свежих томатов.](http://italia-ru.com/files/imagecache/instructions_photo/re_021-600x400.jpg)
![Похожие посты](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/10/28/14274_92098-710x550x.jpg)
![Рецепт острого томатного соуса](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/10/25/14271_59968nothumb500.jpg)
![Приготовление](https://img.povar.ru/mobile/7c/ed/16/85/belii_sous_dlya_picci-224881.jpg)
![Томатный соус для пиццы](http://dolcevitablog.ru/wp-content/uploads/2022/02/pizza_dolcevitablogru_39.jpg)
![Как приготовить](https://i.pinimg.com/736x/7c/3a/52/7c3a5245e8b66039884ae6f441f25b83.jpg)
![О рецепте итальянского соуса для пиццы](https://i.ytimg.com/vi/1KNydvPsmm0/maxresdefault.jpg)
В основе начинки для традиционной итальянской пиццы — соус из томатов. Многие предпочитают не готовить красный соус для пиццы, обходясь готовым или даже кетчупом. Но правильная основа для пиццы — только соус, приготовленный по особому рецепту. Всегда можно почувствовать разницу, пробуя блюдо, приготовленное в хорошей пиццерии и человеком, не слишком соблюдающим технологию. Для тех, кто хочет готовить так же хорошо, как опытный пиццайоло, приводим классический рецепт соуса для пиццы. Этот соус к пицце готовится быстро, из ингредиентов, которые легко найти в любом продуктовом магазине или на рынке.
![](https://i.ytimg.com/vi/u3vbN3xVWNQ/sddefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018may/29/28/2343879_73482-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Ps5V2PVYZIs/maxresdefault.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150317164033/150323101418/p_O.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214125404/161001030619/p_O.jpg)
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/рецепт-томатного-соуса-пиццы-традиционный-итальянский-106156269.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170219214134/190906144907/p_O.png)
![](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5226473/img_id2174136199479402441.jpeg/orig)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/711386/TinAFMGg6DXneQ6TPw.jpg)