Свинина маринованная в соевом соусе
Любое мясо при взаимодействии с соевым соусом становится сочнее и приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат, раскрываясь совершенно по-новому. Далее мы предлагаем рецепт приготовления свинины с соевым соусом на сковороде, дополнив мясо при этом луком, а также расскажем, как запечь мясные ломтики, предварительно промаринованные в соево-медовом маринаде с чесноком и горчицей. Статьи по теме: Как приготовить стейк - правила и степени прожарки. Рыбные или мясные, обжаренные или запеченные в духовом шкафу - стейки популярны у едоков со всего мира, от того не удивительно, что вопрос как приготовить стейк, так тревожит умы домашних кулинаров.
Мясо можно нарезать брусками, кубиками или оставить увесистыми стейками, как в моем рецепте. Оба варианта допустимы и просты. Вся суть — в медовом маринаде.
На приготовление маринада и маринование 1, часа. На приготовление мяса минут. Стейки промыть, обсушить, сделать на каждом с двух сторон неглубокие надрезы крест-накрест. Приготовить маринад: сок лимона соединить с медом, соевым соусом, измельченным чесноком и имбирем, по вкусу посолить и приправить перцем, добавить ст. Выложить стейки в маринад, перемешать, оставить мариноваться на 1, часа. После обжарить стейки на сковороде на сильном огне на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
