Запечённая свинина в пергаменте #пасха
Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз. Это самый простой рецепт именно таких отбивных. Я часто готовлю их на ужин, а при случае и на праздничный стол. Чтобы отбивные получились сочными, дополняю свинину вкусным помидором и ароматным луком. Отлично подойдет для этого рецепта свиная корейка, филе, вырезка. Из остальных частей мяса отбивная получится жестковатая.
Свинину тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Закрыть миску с мясом крышкой и поставить в холодильник для маринования на несколько часов, можно на ночь. Готовность мяса проверять прокалыванием длинным тонким ножом: если будет выходить светлый сок - мясо готово.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Пряная, очень сочная закуска с ароматом чеснока и специй. Полностью натуральный продукт с простейшей технологией приготовления.
