Маринованные шампиньоны
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 4 часа. Вид кухни: русская. Назначение: Вегетарианство Диетические блюда.
Маринованные грибы — непременный атрибут любого праздничного застолья. Но и повседневный самый скромный обед станет вкусным, если на столе появится тарелка с упругими пряными грибочками. При отсутствии лесных грибов, приходится довольствоваться вездесущими шампиньонами. Эти белые толстячки нуждаются в многокомпонентном букете специй, чтобы заготовка получила пикантный вкус. У шампиньонов есть существенные преимущества перед лесными грибами: процесс маринования быстр и прост, в подшляпных пластинках не собирается песок, червивость отсутствует.
- Вкусные маринованные шампиньоны - рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны.
- Шампиньоны маринованные.
Вкусные маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Маринованные шампиньоны "пятиминутка" - прекрасная закуска к любому столу, будь он постный или праздничный. Их не надо долго мариновать, часа вполне достаточно, чтобы грибочки остыли и были поданы к столу! Для приготовления маринованных шампиньонов "пятиминутка" нужно взять шампиньоны, приправы и пряности. Уксус яблочный, 6-процентный. Воды этот рецепт не требует, поскольку после термической обработки грибы сами дадут воду. Грибы промыть.
