Салаты из свинины
Мясо разделить не небольшие кусочки, картофель нарезать тонкими ломтиками, отварную свеклу порезать кубиками. Зелень петрушки или сельдерея и лук мелко нарубить. Все смешать, заправить майонезом и поставить в холодильник. Салат разобрать на листья, промыть, высушить бумажным полотенцем.
Свинину отварить в подсоленной воде до готовности. Пока мясо варится, редьку почистить и натереть на терке для корейской моркови. Лук, очистив, нарезать полукольцами. Выложить лук в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до мягкости. Сняв с огня, остудить. Отварную свинину остудить и нарезать соломкой.
Салат со свининой "Обжорка" станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготов. Салат со свининой «Обжорка» станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготовления других салатов или мясных закусок. Салат прост и очень быстрый в приготовлении, аппетитный и абсолютно универсальный в подаче. Салат «Обжорка» с огурцами и мясом — вкусное и простое блюдо из пяти компонентов!
