Итальянские будни: готовим пасту на обед
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
История пасты очень простая: продукт из самого доступного сырья — перемолотого зерна, путешествовал по всей планете, быстро завоевывая поклонников, пока в конце концов не стал блюдом высокой кухни. Почти в каждой кулинарной культуре имеются аутентичные макаронные изделия: китайская фунчоза, японский сайфун, среднеазиатская чузма, ближневосточный нуасыр, татарский чумар и т. А в итальянской кухне паста — это основа основ. Только повседневных сортов пасты у итальянцев не менее двух дюжин. Существуют также деликатесные, локальные, специальные сорта.
Макароны по-итальянски - рецепты приготовления Быстрый фильтр:. Итальянская кухня. Блюда из макарон. Макароны по-итальянски с фаршем Запеканка из макарон по-итальянски Итальянская паста Итальянская карбонара Итальянская лазанья Спагетти по-итальянски Фетучини по-итальянски Итальянские каннеллони.
