Клопотенко поделился рецептом настоящего украинского борща: пошаговое приготовление
Рецепт консервированного блюда, которое можно подать как салат или приготовить из него борщ, что позволяет существенно экономить время. Готовится блюдо легко, а набор продуктов — простейший. Поэтому с рецептом справятся даже новички. Морковь нужно натереть на терке с крупными зубчиками, а лук нарезать кубиками. На сковороду сначала бросают лук.
Борщ с зажаркой
Сегодня у нас в меню классическое блюдо русской и украинской кухонь — наваристый красный борщ со свеклой. Вкуснятина та ещё! У каждой хозяйки свои секреты приготовления вкусного борща. Итак, я раскрываю свои секреты Я описала все тонкости процесса приготовления борща, поэтому пост получился очень объёмным.
Борщ с курицей
Борщ с говядиной готовится на наваристом бульоне с косточкой или на жестком мясе с жилками. Для бульона подходит лопатка, кострец или шея. Хорошо сваренный насыщенный бульон отлично дополнят овощи и специи. Свекла и томат придадут нужную кислинку, а капуста с картошкой сделаю блюдо сытным.
