Как засолить семгу в рассоле
Праздничный стол немыслим без тарелки с красными ломтями соленой рыбы. Хотя в последнее время праздник перекочевал в ежедневную рутину: так, кусочек красной рыбы на брускетте или в сопровождении яйца пашот — это уже столичная классика жанра завтрака. Не только красиво и вкусно, но и полезно: красная рыба содержит витамин D и жирные кислоты омега-3 — то, что заставляет поклонников самых разных систем питания включать ее в свои списки.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Вкусная картошка с фаршем под майоне Вкусная начинка из вареного мяса и г
- Засолка семги в домашних условиях - 5 пошаговых фото в рецепте
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Кулинарния » Закуски » Холодные закуски.
- Деревенская печка. РУ Войти Регистрация.
- Как засолить семгу в домашних условиях
- Есть множество рецептов как засолить семгу дома, но мне больше всего нравится один, вот этот.
- Это статья о том, как засолить семгу в домашних условиях. Все любят эту вкусную рыбу, но не секрет, что она - удовольствие не из дешевых.
- Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая.
- Засолить семгу в домашних условиях рецепт
- Засолить семгу в домашних условиях совсем не сложно. Для этого достаточно иметь только саму семгу и через короткое время Вы получите вкусную рыбку для бутербродов, блинов, салатов, роллов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как красную рыбу засолить в домашних условиях, чтобы была вкусная знает большинство опытных хозяек на личном опыте соления рыбы — кеты, горбуши, форели, лосося.
Я очень люблю готовить суши и роллы дома, а для их приготовления, помимо остальных ингредиентов, нужна семга или форель. Выгоднее всего купить свежую охлажденную несоленую красную рыбу в виде стейка или филе и засолить ее самостоятельно в домашних условиях. Как засолить семгу, чтобы она получилась нежной и вкусной? Раскрою некоторые секреты по засолке этой рыбы. Раньше покупали в супермаркете уже готовую слабосоленую семгу в вакуумных упаковках, так как с засолкой этой рыбы у меня изначально не сложилось — она получалась жесткая и совершенно другая на вкус, чем магазинная.
