Сырный суп с грибами и картофелем
Раньше я варила его из плавленного сыра в ванночках, но такой тип сыра исчез из продажи и теперь я использую простые плавленные сырки. Сырки выбираю хорошего качества. Также мне не очень нравится привкус моркови в грибных блюдах, мне кажется морковь портит грибной аромат, потому к этому супу я готовлю пассеровку только из репчатого лука и шампиньонов, которую лучше всего жарить на сливочном масле. А вот еще один вкусный суп с шампиньонами, напоминающий по вкусу сырный, но без сыра Грибной суп с молоком.
Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами - нежный, с потрясающим сливочным вкусом, насыщенный и сытный. Готовится он очень просто и быстро. Если вы еще не пробовали сырный суп с шампиньонами и картошкой - обязательно попробуйте и приготовьте! Идея супа с шампиньонами основана на расплавлении сыра в кипящей воде, что придаёт супу особенный вкус и высокую питательность.
Летом хочется чего-то легкого и простого в приготовлении, а когда традиционные для жаркой погоды окрошка и холодник надоели, их может заменить сырный суп с грибами. Тем более, июнь и август - идеальные сезоны для грибной охоты. Именно поэтому tochka. Ты, возможно, считаешь, что мы собрали несочетаемые ингредиенты, но именно это и делает сырный суп вкусным. С конца мая до самого ноября лисички рвутся в корзинки к грибникам, поэтому забыть о рецепте сырного супа с ними просто нельзя. Ранее мы предлагали пошаговый рецепт приготовления малосольных огурцов.
