Как приготовить суп с галушками по-украински
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: украинская.
Готовим вкусные украинские галушки
Амбассадор Cookpad Татьяна Чумутина выбрала для вас рецепты блюд с галушками. Мы надеемся, что вам понравятся эти рецепты. Привет от Cookpad! Галушки для пёркёльта.
Почему-то у многих народов сложилось мнение, что украинская традиционная кухня — это тяжелые, жирные и очень сытые блюда, которые имеют замысловатые рецепты и легко воспринимаются лишь коренными жителями Украины. Но, чтобы там не говорили, мы прекрасно знаем, что это не всегда так, ведь существуют блюда, которые не только очень легкие в приготовлении, они еще и очень практичные в употреблении, к тому же, очень вкусные и аппетитные с виду. Прямым доказательством данного факта являются украинские галушки, которые являются значимым достоянием не только украинской кухни, но и культуры. В мире можно встретить не одну разновидность такого блюда, например, в Ингушетии свои галушки из кукурузной муки, в Белоруссии — свои, именуемые клецками, и это далеко не весь список разновидностей. В каждой кухне такое блюдо подается по-разному, имеет свои отличия в рецепте и процессе приготовления, но всех их объединяет одно общее понятие — это кусочки теста, сваренные в воде.
