Свиные ребрышки с картошкой в рукаве в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото
Самым лакомым и вкусным мясным блюдом являются свиные ребрышки с картошкой, запеченные до румяной и хрустящей корочки в духовке. От такого кулинарного шедевра не в силах отказаться ни один представитель сильной половины человечества, особенно вечером, да еще и под бокал пенного пива. Для создания блюда выбирайте мясную часть с ребрышками и широкой сальной прослойкой — при термической обработке из нее вытопится жир и пропитает картофельный слой, делая гарнир сочным и бархатным на вкус. Именно поэтому всегда выкладывайте картофель на дно формы, а мясо — сверху, и ни в коем случае не наоборот, иначе овощная нарезка останется сырой и плотной. Используйте специи и пряности по желанию, помимо основных классических: соли и перца.
Ингредиенты: свиные ребра — 1 кг. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык! Личный кабинет: Забыли пароль?
Свиные ребрышки запеченные в духовке в майонезном маринаде с картошкой — сытное, настоящее мужское блюдо. По этому рецепту мякоть свинины буквально сползает с кости, а картофель получается в мясном, нежном соусе. У меня уже есть несколько замечательных рецептов приготовления свиных ребрышек , которые заранее были замаринованы. Думаю, еще один первоклассный рецепт не помешает. В первую очередь размораживаем свиные ребрышки, если это необходимо. Разрезаем на порционные кусочки.
