![Гречка по-купечески с говядиной - рецепт с фото пошагово Гречка по-купечески со свининой в казане](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/585/big_584277.jpg)
Гречка по-купечески со свининой в казане
Перед вами оптимальный рецепт гречки по-купечески со свининой в духовке. Он имеет много плюсов. Например, при приготовлении в духовке гречка получается рассыпчатой, пропитанной ароматами тушеной свинины и овощей. Для тушения мяса можно использовать не только молотый перец, но и другие специи.
![Гречка по-купечески со свининой в духовке рецепт 👌 с фото пошаговый | Как готовить мясо Гречка по-купечески с говядиной](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/05/511_1652357239-scaled-e1652357291409-1280x640.jpg)
![Гречка по-купечески со свининой — рецепт с фото пошагово Гречка по-купечески](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/441/big_440465.jpg)
![Гречка по-купечески со свининой – пошаговый рецепт приготовления с фото Гречка по-купечески со свининой на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/KUl92fqccrU/hqdefault.jpg)
![Гречка по-купечески - 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото Гречка со свининой по-купечески в мультиварке](http://i.otzovik.com/objects/b/240000/231887.png)
![Гречка по-купечески со свининой в казане ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему! Гречка по-купечески со свининой в духовке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/11/18_1605039434-e1692361616920-1280x640.jpg)
![Гречка по-купечески со свининой в казане ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему! Гречка по-купечески со свининой](https://img.povar.ru/mobile/bd/5c/7e/28/grechka_po-kupecheski-392260.jpg)
![Гречка по-купечески со свининой на сковороде рецепт с фото пошагово - hellgatewars.ru Гречка по-купечески: всевозможные варианты](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/07/7-828x1300.jpg)
Гречка по-купечески
Гречка по-купечески или купеческая каша — сытное второе блюдо, по способу приготовления похожее на плов: сначала в казане или кастрюле обжаривают мясо, лук и морковь, потом кладут крупу, заливают водой и тушат до готовности. Традиционно блюдо готовят со свининой, но можно взять и курицу, говядину, баранину, крольчатину, мясной фарш. Если заменить мясо грибами, каша подойдет для постного и вегетарианского меню. Для гречки по-купечески подойдет любая часть туши — все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Мы взяли окорок без кости. Специи выбирайте по желанию.
![Гречка по-купечески - рецепт с фото, пошаговый Клуб Лакомки — кулинарный блог с пошаговыми фото-рецептами блюд](https://i.ytimg.com/vi/s8XQklMHXdc/maxresdefault.jpg)
![Гречка по-купечески со свининой — рецепт с фото пошагово Как приготовить пошагово](https://img.povar.ru/mobile/34/80/0b/f0/grechka_po-kupecheski_tomlenaya_so_svininoi-355811.jpg)
![Гречка по-купечески: рецепт с фото Как приготовить гречку по-купечески](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/06/Гречка-по-купечески10.jpg)
![Гречка по купечески рецепт в мультиварке Пошаговый фоторецепт](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2019/06/grechka-po-kupecheski-s-myasom-i-tyikvoy-03.jpg)
![Гречка по-купечески - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели Ингредиенты](https://prosto-i-vkusno.com/wp-content/uploads/2017/08/1-Grechka-po-kupecheski-s-kuritsej.jpg)
![Гречка по-купечески с говядиной - рецепт с фото пошагово Продукты для рецепта](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/131215224100/131225153924/p_O.jpg)
![Слово повару](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-7de7d8546733cd2cfc9b74836ac9e21c.jpg)
![Другие материалы](https://i.ytimg.com/vi/ceeNtnMieKc/maxresdefault.jpg)
![Оставить отзыв](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/06/Ингредиенты-для-гречки-по-купечески.jpg)
![Слово повару](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/5/39641/orig_39641_0_xxl.jpg)
![Любите готовить и вкусно поесть?](https://domashniy-povar.ru/wp-content/uploads/2018/10/Grechka-po-kupecheski-so-svininoj.jpg)
![Ингредиенты](https://sypchik.ru/images/foto/grechks-po-kupecheski.jpg)
![Часто задаваемые вопросы про Гречка по-купечески со свининой в духовке](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/122/122309/recipe_fd8cc76c-1f5b-4fdd-b3fd-4836579a7c76_w450.jpg)
![Ингредиенты:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/big_13883.jpg)
Для приготовления гречки заранее разморозим свинину, если в этом есть необходимость. Очищаем репчатый лук и морковку. Гречневую крупу тщательно промываем несколько раз под проточной водой. Для варки гречневой каши подбираем глубокую сковороду. Нарезаем свинину небольшими кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле на сильном огне примерно минут.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/16/28/998095_40202-710x550x.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/09/e8/9e/c9/grechka_po-kupecheski_so_svininoi_v_multivarke-621196.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/09/4-1-6-1.jpg)
![](https://shustruzhin.ru/wp-content/uploads/2023/06/grechka.png)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2017/7/35653/orig_35653_0_xxl.jpg)