Выращивание вешенок в домашних условиях
Вешенка — гриб-сапрофит, предпочитает образовывать колонии на подгнивших деревьях, высоких пнях, на мертвой древесине. Грибница образует «семейку», поэтому вешенка считается урожайным видом. На одном дереве, пораженном грибницей можно собрать до 5 кг грибов одновременно, а в течение сезона еще некоторое количество. Молодая вешенка имеет приятный вкус, плотную мякоть, невыраженный грибной запах. Старея, грибы становятся волокнистыми и жесткими, особенно у ножки.
Чтобы вырастить дома вешенки, не обязательно быть специалистом в микологии науке о грибах , нужно всего лишь следовать указаниям инструкции по выращиванию. Все указания довольно просты, их несложно будет выполнить, при условии большого желания с вашей стороны. Его можно приобрести в любой компании, которая занимается выращиванием грибов в промышленных масштабах, или же в специальном интернет-магазине, который вышлет вам мицелий по почте. Для первого эксперимента не покупайте больше 1 кг.
Кушать очень вкусные, да еще и не менее полезные грибы вешенки также просто, как и выращивать. Достаточно лишь следовать нескольким простым советам. Не многие знают, что помимо вкусовых характеристик, данный гриб еще и невероятно полезен для тех, кто пытается победить образовавшиеся в организме опухоли, так как он выводит из организма разного рода токсины. Конечно, за ними, можно отправиться в лес, но на это нужно время и настроение, а вот если осуществлять выращивание грибов вешенка в домашних условиях, то грибами можно наслаждаться в любое время. Шляпка грибов формируется по мере их роста, вначале она больше похожа на ножку, но развиваясь набирает массу.
