Уха в казане на костре лучшие рецепты
Многие из нас любят проводить летом время возле водоемов, нередко прихватив при этом удочку. И если улов будет достойным, то тебе наверняка захочется приготовить уху в казане на костре. Согласитесь это нечто большее, чем просто вкусный и сытный суп: для некоторых любителей походов и рыбаков — это настоящий ритуал, во время которого нужно соблюсти ряд нюансов для потрясающего результата. Ниже тебя ждут главные секреты для твоей фирменной ухи на костре. Из какой рыбы готовить уху в казане Уха — это сборное название для разнообразных рыбных супов в русской кухне.
![Уха, рецепта, фото-рецепты, Страница 2 Суп из рыбьих голов: рецепты и нюансы готовки](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM5NDQvc3RlcHMvazhQNnZYLmpwZw.jpg)
![Уха из головы горбуши: рецепт с фото Головы от рыб часто выбрасывают, но из них получается самая наваристая уха. Рецепт моряков](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/27/big_26980.jpg)
![Вкусная уха из головы судака рецепт с фото, как приготовить на hellgatewars.ru Уха из головы горбуши рецепт с фото](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20190331/b68e0037.jpg)
![Головы от рыб часто выбрасывают, но из них получается самая наваристая уха. Рецепт моряков Уха из головы горбуши](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM5NDQvc3RlcHMvdG5FQ3pWLmpwZw.jpg)
![Домашняя уха рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда» Уха из головы и хвоста щуки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/27/big_26985.jpg)
![Уха на костре в казане - рецепты пошагово с фото и описанием Уха из рыбьих голов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/27/big_26984.jpg)
![Уха из рыбьих голов | Рецепты приготовления, Идеи для блюд, Рыба Уха из голов](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0002/1191/21191-ed4_wide.jpg?1468801748)
![Уха из рыбьих голов - Рецепт | hellgatewars.ru Уха из рыбьих голов](https://trekhrechie.ru/images/article_image/1108.jpg)
![Уха из головы лосося, пошаговый рецепт с фото на ккал Уха из головы красной рыбы](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-cdf712168c33d34ae5c9ca6b98c0b132.jpg)
![Простой пирог с творогом - Быстрый и легкий рецепт | ХозОбоз Быстрый рыбный обед(уха из хвостов лосося)](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2016/05/tear-ukha-2.jpg)
![Уха из головы рыбы: как сварить? Видео | WDAY Вкусная уха из головы судака](https://cdn.shopify.com/s/files/1/1111/6422/articles/dreamstime_s_164633888.jpg?v=1640158962)
Вполне бюджетный, но один из вкуснейших и сытнейших вариантов рыбного супа - это уха из рыбьих голов - яркая, наваристая и золотистая! Подойдут для этой ухи головы любой красной рыбы - семги, форели, горбуши, лосося. Можно добавить в этот рыбный суп и филе красной рыбы, но особого навара с филе не получится, просто будет больше гущи. Готовим юшку - варим рыбью голову в подсоленной воде примерно 15 минут с момента закипания. Когда сварится - голову вынимаем. Картофель и морковь чистим, режем кубиками.
![Уха из головы красной рыбы - Фото-рецепты пошагового приготовления Оставить отзыв](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/27/big_26986.jpg)
![Уха из головы горбуши вкусный рецепт с фото пошагово и видео - hellgatewars.ru Можно добавить](https://i.ytimg.com/vi/WqWQKCFj3No/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCdfo8b_79LPYyXytRM5d-thSOWTQ)
![Уха из головы горбуши рецепт Новинка 15.12.2023](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/118772b7-c178-45ff-af31-00bcd1b2d647/118772b7-c178-45ff-af31-00bcd1b2d647.jpg)
![Как варить уху из головы рыбы | Как приготовить на hellgatewars.ru Рецепт наваристой ухи из красной рыбы](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/325/big_324608.jpg)
![Суп из рыбьих голов: рецепты и нюансы готовки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipes/58723.jpg)
![Уха. Простой рецепт ухи из рыбьих голов без картофеля и риса Способ приготовления](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/27/big_26982.jpg)
Возможно вы и не подозревали, что из голов скумбрии варят уху и вероятно, готовя эту рыбку по своим любимым рецептам, головы утилизировали в мусорное ведро. Так вот, уха из головы скумбрии получается довольно знатная - вкус насыщенный, а бульон согревающий. Поэтому, чтобы не быть голословной, предлагаю вам апробировать несложный рецепт ухи из головы скумбрии и самостоятельно оценить справедливость моих слов. Уху подают к трапезному столу не только в горячем виде, также ее можно дегустировать и в охлажденном виде. Бытует мнение, что уха идеально настаивается и полностью раскрывает свой вкус лишь на следующий день. Так как я не совсем претендую на строгую близость к традиционному рецепту, то готовить будем на плите и при закрытой крышке - так удобнее.
![Уха из головы скумбрии рецепт](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM5NDQvY292ZXJzLzQ3cnFqUi5qcGc.jpg)
![Уха из рыбьих голов без картофеля и риса](https://i.ytimg.com/vi/3bARZ_dpfNk/maxresdefault.jpg)
![Уха из головы лосося (семги, горбуши)](https://i.ytimg.com/vi/8PpfBDUnTzw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDeww5cqNXdx6E1EucsmycB64EzXg)
![Уха с пшеном. Рецепт с фото.](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0003/2723/32723-ed4_wide.jpg?1468663585)
![Уха из голов судака — новый рецепт](https://eda.show/content/images/2016/08/-----------_1_copy.jpeg)