Украинская кухня: веганские рецепты на завтрак, обед и ужин
Категория: Закуски Закуски из овощей. Есть такая интересная разновидность как спринг-роллы. Это тонкие, нежные рулетики из рисовой бумаги с начинкой из свежих овощей. Такое блюдо наиболее полезное и диетическое, ведь рисовая бумага содержит мало калорий. Бумагу предварительно необходимо размочить в воде, она станет мягкой и прозрачной, затем в нее надо быстро навернуть заполнитель и подавать на стол. Подавать такие роллы нужно с соевым соусом.
Главная » Рецепты » Веганские » Рецепты блюд для веганов: вкусно, полезно и недорого! Веганское меню полностью исключает продукты животного происхождения. Из-за этого многие начинающие веганы и те, что только хочет перейти на эту систему питания, думают, что растительная пища однообразная и невкусная. Однако, это далеко не так! Предлагаем вам рецепт блюд, которые будут не только сытными, но и вкусными, а еще — очень полезными!
Возьмите четыре небольших яблока, предпочтительно кислых сортов, нарежьте их дольками и поместите в просторную миску. Затем добавьте к яблокам пару столовых ложек сахара и немного корицы, чтобы придать блюду дополнительный аромат и сладость, подготавливая таким образом начинку для теста классической шарлотки. Перед тем как приступить к приготовлению теста для шарлотки, просейте муку вместе с разрыхлителем. Этот шаг крайне важен для того, чтобы тесто получилось легким и воздушным, ведь в процессе просеивания мука насыщается кислородом, что способствует лучшему подъему теста. Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость.
