Воздушное пирожное с кремом
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Для швейцарской меренги: гр белка Примерно белки из 5 яиц гр мелкого сахара Ингредиенты для крема: гр сливочного масла комнатной температуры гр сгущённого молока. Для швейцарской меренги: Смешиваем белки и сахар, ставим на паровую баню, так чтобы тара не касалась воды. При постоянном помешивание с помощью венчика, доводим до полного растворения сахара или до градусов. Далее убираем с огня и взбиваем с помощью миксера до пышной плотной массы. Сушим часа, можно открыть духовку и разломать какую ни будь одну безешку, чтобы удостоверится хорошо подсохло или нет.
- Пирожное воздушное безе - пошаговый рецепт с фото на hellgatewars.ru
- Для приготовления теста необходимо взять просеянную муку, чтобы пирожные получились более нежными и воздушными, затем добавить сливочное масло и сыр — все быстро и тщательно перемешать. Полученная смесь заворачивается в пищевую пленку и помещается на один час в холодильник.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- В конце взбивания добавляют коньяк или вино десертное и ванильную пудру. Характеристика полуфабриката.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожное воздушное безе Отзывы 2. Приготовил : Алексей Марчук.
