Сохранит вкус и пользу надолго: проверенные способы заготовки щавеля на зиму
Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! Авторизация У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь. Забыли пароль? Новое на сайте Самса с мясом из слоеного теста. Очень вкусные домашние пельмени из свинины.
Как заготовить щавель на зиму: 5 надежных способов
Если хочется зимой наслаждаться вкусом летнего супа, придется в середине мая заготовить консервированный щавель с солью. Щавель можно купить на рынке или собрать дикий где-нибудь на поле. Важно хорошо промыть щавель, удалить грубые стебли и нарезать листья немного крупнее, чем нужно для супа. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Щавель имеет яркий, глубокий «зеленый» аромат и приятный кислый вкус.
Многие любят щавель за его кислинку. Да и выращивать его просто, потому что растение неприхотливо в уходе. Именно летом многие начинают варить зеленые борщи или печь пирожки с щавелем. Но побаловать себя этими блюдами можно и зимой, если правильно заготовить зелень. Для начала нужно тщательно промыть листья, просушить их. Только после этого можно приступать к заготовке.
