Белковое пирожное, или "Ленивые макаронс"
Витрины кондитерских магазинов часто украшают торты и пирожные с белковым кремом, который используют как украшение. Также такой крем используют для наполнения трубочек и вафель. Для пропитки коржей белковая масса непригодна, так как она не даёт нужной клейкости. Приготовить белковый крем для торта вы сможете и в домашних условиях. Чтобы получить нужную консистенцию, важно быть внимательным в деталях и аккуратным в процессе приготовления.
Рецепты » Десерты и выпечка. Пирожное корзиночка с белковым кремом. Десерты и выпечка Пирожные. Для теста: гр размягченного слив масла гр сахарной пудры либо сахар гр гр пшеничной муки 2 желтка 1 пакетик ванилина 1 ч.
Рецепты » Десерты и выпечка. Белковое пирожное простое. Десерты и выпечка Пирожные.
