Тилапия в кляре на сковороде
Простой рецепт » Вторые блюда. Жареное филе тилапии в кляре на сковороде Как вкусно сделать Жареное филе тилапии в кляре на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рыбу размораживаем при комнатной температуре и обсушиваем бумажными полотенцем. Посыпаем солью, перцем и приправой для рыбы по вкусу. Можно сделать это разными способами - натереть на мелкой тёрке, прокрутить на мясорубке, измельчить блендером. Добавляем муку, перемешиваем.
Как приготовить филе тилапии? Филе тилапии — идеальный вариант для полноценного питания. Запеченная на решетке тилапия с овощным гарниром готовится быстро и вкусно.
Обжаривать рыбу в кляре - наверное, самый быстрый и вкусный способ ее приготовления. Сохраняется сочность и аромат рыбы, но при этом ее мясо не утрачивает свою упругость и не напоминает вареное. А если к процессу подойти творчески, то обычная тилапия в кляре станет изысканным и утонченным блюдом, которым не побрезгует даже самый придирчивый гурман. Прежде чем жарить филе тилапии в кляре, следует разрезать его на небольшие кусочки и сбрызнуть постным маслом и соком лимона. Можно присыпать укропом и какой-нибудь приправой, подходящей к рыбе, после чего оставить на треть часа напитаться ароматами.
