Кау-кау с индейкой по-перуански
Промойте спаржу водой, отрежьте твердые концы и разрежьте стебли пополам. Если спаржа замороженная, этого делать не нужно — она обработана заранее. Лук и чеснок очистите от шелухи. Лук измельчите при помощи ножа, а чеснок пропустите через чесночный пресс. Индейку помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими стейками. Посолите и поперчите по вкусу.
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки. Я долго искала рецепт мяса, которое можно было бы есть как в горячем, так и в холодном виде, отрезать ломтиками и в виде бутерброда утром на завтрак, альтернативой колбасе. Все было что-то не то, этот - оказался идеальным воплощением моих желаний! Нежное, ароматное мясо, вкус которого можно немного менять раз от раза в зависимости от предназначения, готовится фактически очень быстро, правда требует маринования не меньше суток. Можно делать как из курицы, так и из индейки.
Мясо индейки — невероятно вкусное, полезное и малокалорийное. Диетологи даже советуют вводить его в рацион детям с самого раннего возраста, ведь оно содержит большое количество витаминов, минералов и белка, без которых невозможно здоровое функционирование нашего организма. Существует много рецептов приготовления индейки. Самый популярный из них — тушеное филе в сметанном соусе. Всего час времени — и на вашем столе появится настоящий кулинарный шедевр, который понравится взрослым и деткам.
