Рецепты балиша по-татарски

Зур бэлиш также его называют зур балиш или зур бэлеш — традиционный татарский большой пирог с мясом и картошкой. Зур бэлиш в татарских деревнях готовили к приходу гостей, к праздничному обеду или к большим семейным посиделкам. Традиционно готовили зур бэлиш из гуся или утки, позже стали распространены начинки с говядиной, бараниной или курицей. Мясо в татарский зур бэлиш кладется крупными кусками, иногда прямо вместе с костями.

Татарский пирог Балиш с курагой

Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Зур-бэлиш. Жемчужина татарской кулинарии — закрытый пирог с картошкой и мясом. Есть в каждой национальной кухне блюда, которые можно смело назвать культовыми. Именно из-за таких блюд чаще всего ломаются виртуальные копья и выбиваются виртуальные зубы в интернет-баталиях. Это происходит потому, что одним людям довелось попробовать такое культовое блюдо в идеальном исполнении, а другим нет. Что я имею ввиду?

Татарский пирог балиш с мясом и картошкой просто обалденный! В нашей семье этот пирог подается по любому случаю, как к праздничному столу, так и в обычный день, благодаря простоте рецепта и доступности продуктов. Как сделать тающее песочное тесто за минуты и испечь вкусный, сытный пирог с мясом и картошкой. Главный принцип: «Меньше посуды и сноровка! Вам понадобится всего 2 посуды: чашка и форма для выпекания.

Хорошо подавать с татарскими супами , тушеными овощами или чаем. Читай также: Татарская калжа старинный рецепт. Помочь журналистам. Все права защищены.

Похожие статьи

• Азу по-татарски без картошки с солеными огурцами рецепт в мультиварке
• Стоматит у подростка как лечить
• Рецепты с винограда на зиму рецепт
• Ремонт и интерьер кухни фото - Бесплатный дизайн-проект от компании «Вира-АртСтрой» при